Diéta szívinfarktus után férfi menükben, receptek

Szerkesztő választása

Népszerű Bejegyzések

Hogyan kezeljük a körömgombát: népi gyógymódok és gyógyszerek

Laser Beauty (Samara): cím és vélemények

Az alkoholelvonási szindróma kezelése és tünetei

A gyermekek bronchiális asztmája: a kezelés tünetei, okai, osztályozása és jellemzői

A Viagra gyógyíthatja az életkorral összefüggő vakságot - a tudósok elképesztő tényt találtak

Megnagyobbodott prosztata: okai és kezelése

Avokádó: kémiai összetétel, tápérték, kalóriatartalom, hasznos és káros tulajdonságok

A terápiás étrend legfontosabb pontjai
A 10. számú diéta jellemzői: cél és ajánlások
Az adagok kalóriatartalma és kémiai összetétele három szakaszban
Menü: tiltott ételek és ételek
Menü: megengedett termékek
Ajánlott férfi étrend miokardiális infarktus után
A szívroham utáni gyógyulás első szakaszának receptjei
Receptek a második és a harmadik szakaszhoz
Hal szufla
Alma püré "Sisi": házi diéta recept
Ivási rendszer
Elhízás: böjt napok
Mi a következő

Legutóbbi kutatók azt találták, hogy a szívkoszorúér-betegség - a szívinfarktus - súlyos szövődménye manapság egyre több férfi szenved nemcsak hatvanéves és annál idősebb, de huszonharminc évesen is az erősebb nem képviselői. A szívinfarktus utáni létfontosságú funkciók helyreállítása, az optimális aktivitás helyreállítása és a kiújulás kockázatának csökkentése érdekében mindegyiküket jól meg kell gyógyítani, amelynek legfontosabb tényezője a miokardiális infarktus utáni étrend férfiaknál.

Csak egy kivétel az állati zsírok étrendje alól - a koleszterin forrása, amely az erek plakkjának növekedését és az érelmeszesedés előrehaladását okozza - nem elegendő, bár nagyon fontos. Mely ételeket lehet fogyasztani az akut periódusban, a szívroham utáni első hónapban, és melyeket lehet kényeztetni a rehabilitáció során?

A terápiás étrend legfontosabb pontjai

A "szívelégtelenségben" szenvedő első napokban (a szívinfarktusot az ókorban oly tévesen nevezték) elengedhetetlen az orvos táplálkozásra vonatkozó ajánlásainak betartása. Általában az akut periódusban (az első héten) a kardiológusok azt tanácsolják, hogy napi hat vagy akár nyolc ételt egyenek pürével (kis adagokban). Ezek lehetnek folyékony kása vagy alacsony zsírtartalmú tejitalok, étrendi finom textúrájú burgonyapüré vagy más reszelt zöldségek, sárgarépalé, néhány evőkanál olívaolajjal (vagy más zöldséggel) dúsítva. Ebben az időszakban mindenképpen tilos a só! A beteg utolsó étkezését az orvosok tanácsára legkésőbb három órával lefekvés előtt kell megszervezni. A szívroham utáni hegek általában az első két-három hétben jelentkeznek, ezért a második szakaszban (a szubakut periódus következő hét-tíz napján) a beteg hozzátartozóinak naponta hatszor kell elkészíteniük a frissen vágott ételt.

Ezek lehetnek párolt sütemények, sovány húsból vagy halból készült húsgombók; viszkózus hajdina zabkása vagy búzadara búzadara (só és cukor nélkül!), amelyhez adhatunk egy kis mézet; karfiol, friss saláta sárgarépából, főtt zöldségből vagy sült burgonyából és egyéb sózatlan ételek. Töredékesen, napi 5-6 alkalommal kell őket használni. A hegek periódusának harmadik szakaszában (a negyedik hét elejétől) a szívinfarktus utáni étrend alacsony kalóriatartalmú menüt tartalmaz, korlátozva a nátrium-klorid (étel vagy só) és folyadékok (legfeljebb napi egy liter). Ebben az időben az orvosok azt tanácsolják, hogy ne csak a beteg vegetáriánus leveseit etessék, hanem alacsony zsírtartalmú húsleveseket, párolt húsgombókat, sovány húst (főtt), párolt vagy főtt halfilét, túrós pürét és alacsony zsírtartalmú sótlan sajtot, érett paradicsomot és párolt zöldségek (répa és sárgarépa).; főtt spagetti, búzadara almával, hajdina főtt puding.

A 10. számú diéta jellemzői: cél és ajánlások

A szívinfarktus utáni sikeres rehabilitáció nagyban függ a terápiás táplálkozástól, amely kizárja a nehéz ételeket, amelyek puffadást okoznak, és az emésztőrendszer emésztéséhez nagy erőforrásokat igényelnek. Ezenkívül ennek a diétának meg kell akadályoznia a szívbetegségek új kitörésének kockázatát a test megerősítésével, a szövetek vérellátásának javításával, a túlsúly csökkentésével, a szív terhelésének csökkentésével és az emberi test „fő motorjának” izmainak helyreállításával.

Az ilyen betegek terápiás étrendjének fő elvei a következők:

a zsírbevitel jelentős csökkenése (minimumra), de a kardiológusok általi elutasításuk nem örvendetes;
elegendő számú rosttermék beiktatása a menübe, elkerülve a durva rost fogyasztását;
zsírsav- és sótartalom csökkentése;
korlátozott mennyiségű növényi olaj használata a főzés során (a sütési folyamat kivételével);
a készételek hőmérséklete a tálalás előtt nem lehet túl magas és nem túl alacsony.

Elengedhetetlen, hogy! A miokardiális infarktus utáni étrend férfiaknál csak főtt, párolt vagy párolt ételeket tartalmaz. Felhívjuk figyelmét, hogy szívinfarktus után teljesen le kell mondania a rossz szokásokról (dohányzás és mindenféle alkoholos ital fogyasztása)!

Az adagok kalóriatartalma és kémiai összetétele három szakaszban

A szívinfarktus utáni első diétamenü átlagosan 1200 kcal-t (legfeljebb 1300 kcal, de nem kevesebb, mint 1100 egységet) tartalmaz. Az étrend súlya körülbelül 1500-1700 g, tartalmaz 50 g fehérjét, 35-40 g zsírt, 150 vagy 200 g komplex szénhidrátot és legfeljebb 0,8 liter folyadékot (de legalább 0, 7 liter). A só tilos. A miokardiális infarktus utáni táplálkozás a férfiaknál a menü második ciklusában 2000 g súlyú orvosi étrendet biztosít, amely 1600-1800 kcal kiszámításán alapul. 65-70 g fehérjét, 55-60 g zsírt, 235-250 g komplex szénhidrátot és körülbelül egy liter folyadékot (950-1000 ml) tartalmaz. Az orvos engedélyével legfeljebb 3 gramm sót vehet fel az étrendbe, hozzáadva az étrendben lévő szemekhez.

A harmadik étrend körülbelül 2300 g tömegű, 2300 kcal teljes kalóriatartalmú termékkészlet. A napi étrend körülbelül 90 g fehérjét, 65-70 g egészséges zsírt, 310-320 g szénhidrátot és legalább egy liter folyadékot tartalmaz (legfeljebb 1, 1 liter). Ebben a menüben a kardiológusok megengedhetik, hogy legfeljebb 5 g sót használjon, de ön maga nem szedhet nátrium-kloridot orvosa tudta nélkül.