Diéta krónikus veseelégtelenség esetén

diéta

A vesék az emberi testben metabolikus, kiválasztó, szabályozó ionokat és egyéb funkciókat látnak el, és amikor ennek a testnek a munkája károsodik, a beteg táplálkozása nagy jelentőséggel bír. Krónikus veseelégtelenségben - CRF, az étrend csökkenti a testet és ez főleg fehérjét túlterhelő élelmiszer mennyiségét.

Mi a krónikus veseelégtelenség étrendje?

Az étrendi terápia általános alapelvei a következőkön alapulnak:

  • a fehérje napi 20-70 g-ra korlátozása, a betegség súlyosságától függően;
  • a zsírok és szénhidrátok arányának növelése;
  • elegendő mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása;
  • a szervezetbe jutó só és víz mennyiségének korrekciója.

A napi felhasznált fehérje fél zöldség, fél állat legyen. Az állat beszerezhető sovány húsból és halból, valamint tejtermékekből és zöldségekből, kenyérből, diófélékből, hüvelyesekből, gabonafélékből. Ez utóbbiak arányát növelni kell az étrendben, mivel szénhidrátban gazdagok. Az alacsony fehérjetartalmú étrend CRF-rel vegetáriánus levesek és korlátozott tej készítését foglalja magában. Süthet, párolhat, főzhet és megsüthet zöldségeket, édesszájú. - Gyümölcsök, bogyós gyümölcsök, cukorkák, lekvár, méz, lekvár, zselé, fagylalt és egyéb fehérjetartalmú étrend krónikus veseelégtelenségben napi 5-6 gramm só használatát teszik lehetővé. Az első edényekkel együtt elfogyasztott folyadék mennyisége nem haladhatja meg a vizelet napi mennyiségét 500 ml-rel.