Diéta joghurttal, dióval és gyümölcsökkel - fogyás 4kg egy hét alatt - Nőknek
Stephen Pratt The Superfood Diet című könyvében joghurtot, dióféléket és gyümölcsöket sorol fel az étrendbe felveszendő 14 egészséges étel között. Ezek az ételek nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, zsírsavakat és egészséges baktériumokat tartalmaznak.
A joghurt előnyei
Az igazi joghurt előnyei összefüggenek a benne található aktív, élő baktériumokkal. A "joghurt" termék előállításához erjed, és maga a folyamat során a tejcukor tejsavvá alakul. A folyamatot hasznos baktériumok hajtják végre, amelyek aktív, élő kultúrákként ismertek. Ezekről a baktériumokról ismert, hogy csökkentik bizonyos rákok, irritábilis bél szindróma, hasmenés, hüvelyi és húgyúti fertőzések kockázatát.
A sovány joghurtban kevés a telített zsír, de kalciumban gazdag. A Berkeley-i Kaliforniai Egyetem által kiadott Wellness Encyclopedia of Food and Nutrition szerint egy 2000-ben végzett tanulmány kimutatta, hogy a legnagyobb kalciumbevitelű nőknél kisebb az elhízás kockázata. A kalciumban gazdag étrend növeli a zsírok felhasználását, nem pedig azok tárolását és felhalmozását. A fogyás mellett a kalcium szerepet játszik az egészséges csontok és fogak építésében és fenntartásában.
Naponta kétszer egy hónapig kell enni joghurtot, hogy a rossz LDL-koleszterinszint legalább 6% -kal csökkenjen.
A zsírsavak előnyei
A dió nagyobb mennyiségben tartalmaz Omega-3 zsírsavat, mint más dió. Dr. Johnny Bowden szerint az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a triglicerid szintet és a plakkok képződését az artériákban, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A dióban található zsírsavak segítenek szabályozni az étvágyat és az anyagcserét. Az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a leptin szintet, amely hormon felelős az éhségjelek kikapcsolásáért a szervezetben.