Diéta hiperkalémiával és alacsony káliumtartalmú termékekkel

A kálium felelős az emberi testben zajló számos létfontosságú folyamatért.
Vérsebessége 3,5–5 mlEk/l:
- idegi impulzusok továbbítása;
- a vér sav-bázis egyensúlyának és a víz-só egyensúlyának szabályozása;
- a vesék kiválasztó funkciója;
- a mozgásszervi rendszer fejlesztése és működése;
- serkenti a bél aktivitását;
- összehúzódó szívműködés;
- Fenntartja a normális vérnyomást.
A felesleges káliumot (több mint 5 mlEk/l) "hiperkalémiának" nevezik, és sok kárt okoz a szervezetben. Néha a súlyos szövődmények végzetesek, miközben az anyag szintje 10 mlEk/l-re emelkedik.
Néha ennek az anyagnak a magas szintű termelése az étrend-kiegészítőkkel és a multivitaminokkal való visszaélésnek köszönhető.
Ez az állapot nyilvánul meg:
- szorongás;
- myasthenia gravis;
- paresztézia;
- bénulás;
- anuria;
- Fehérje a vizeletben;
- szívritmuszavar a szívmegállásig.