Diéta fogyáshoz keserű narancs és fűszeres rizs diétákkal

Hasznos információk a keserű narancsról

A keserű narancs más néven Citrus Aurantium. Fűszerként használják a fogyáshoz. Kezdetben sötétben szárították és sóval meghintették. Ha megszáradt, tea készítésére használható, amelynek tonizáló és tegmogén hatása van. A szárított keserű narancs fűszerként használható mindenféle salátához, sőt különféle pörköltekhez is.

A keserű narancsról és a súlycsökkentésről többet olvashat:

Fűszeres rizs keserű narancssal a fogyáshoz

A recept összetevői:

• 3 keserű narancs, szárítva (fűszerként használják);
• ½ csomag barna (birodalmi) rizs;
• 300 gramm friss paprika, amelyet csíkokra vágnak;
• 2 vagy 3 paradicsom, amelyeket kockákra vágnak;
• 100 gramm kockára vágott sárgarépa;
• 100 gramm olajbogyó;
• 200 vagy 300 gramm gomba (esetleg gomba, őz ízlés szerint);
• ½ nagy hagymafej;
• 4 nagyon csípős paprika;
• ½ teáskanál kömény;
• 1 csésze joghurt.

Az elkészítés módja:

A hagymát, a gombát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk, és egy kevés olívaolajjal együtt egy serpenyőbe tesszük, hogy enyhén megsüljön. A mosott rizst hozzáadjuk a keverékhez, és együtt megsütjük, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a paradicsomot. 5 percig sütjük, folyamatosan kevergetve. Ezután öntsön vizet kétszer annyi rizzsel. Forraljuk 15 percig, amíg a rizs teljesen meg nem fő. Röviddel azelőtt, hogy levennénk a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott szárított keserű narancsot és a csípős paprikát.

---