Diéta cukorbetegek és prediabéteszes betegek számára - ajánlások Személyes gyógyszerésze
A cukorbetegségben és a diabétesz előtti állapotban szenvedők számára rendkívül fontos, hogy szokásaikat egészségesebb irányba változtassák, és tartsák be a speciális étrendet. Ilyeneket csak egy speciális táplálkozási szakember nevezhet ki, aki az állapot és az elvégzett tesztek alapján egyéni orvosi étrendet ír elő. Az orvosok szerint a megfelelő táplálkozás a cukorbetegségben és a prediabetesben ugyanolyan hatékony lehet, mint a gyógyszeres terápia, és a glikált hemoglobin (A1c), a vérnyomás és a koleszterinszint javulásához vezethet.
A diétaterápia fő céljai
A cukorbetegségben szenvedő és prediabéteszes betegek táplálkozási terápiája két fő célra oszlik.
- Az első az támogassa és népszerűsítse az egészséges táplálkozási szokásokat, kiemelve a hasznos tápanyagokat mérsékelten tartalmazó különféle ételeket. Ez javítja a koleszterin és a vércukorszintet.
- A második cél az, hogy fenntartja az étkezés örömét betegeknél. Ezt az egészséges ételválasztás pozitív iránymutatásával, valamint a mindennapi étkezéstervezés gyakorlati eszközeivel érhetjük el.
Tanulmányok azt mutatják, hogy nincs tökéletes arány a kalóriaforrások között. Ehelyett fontos a makrotápanyagok bevitelének az egyéni igényeknek megfelelő elosztása, figyelembe véve a jelenlegi táplálkozási szokásokat, preferenciákat és anyagcsere-célokat. A betegeknek önállóan értékelniük kell eddigi étrendjüket, és egyéni útmutatásokkal kell rendelkezniük az önellenőrzésről, az ételválasztásról, a gyógyszerekről és a fizikai aktivitásról.
Alapvető irányelvek
A célok működése érdekében a betegeknek három kulcsmodellre kell összpontosítaniuk:
- megnövekedett zöldségfogyasztás,
- a cukor és az édességek minimalizálása
- a nem feldolgozott vagy a lehető legkevesebb feldolgozású természetes ételek kiválasztása.