Diéta autizmussal és skizofréniaban szenvedő betegeknél CP
A Floridai Egyetem kutatói 1999 márciusában számoltak be tanulmányaik eredményeiről, amelyek arra utalnak, hogy az autizmus és a skizofrénia összefüggésben lehet azzal, hogy az egyén képtelen lebontani a tejfehérjéket. Ennek eredményeként fokozódik az exorfinok (morfinszerű termékek) termelése, amelyek felhalmozódnak az agy olyan területein, amelyekről ismert, hogy károsodtak ezekben a betegségekben.

A vizsgált 81 gyermek 95% -ában a vérben és a vizeletben a szokásosnál 100-szor magasabb tejfehérje szintet találtak. A tejmentes és gluténmentes étrendet folytató gyermekek többsége megmutatta betegségük megnyilvánulásainak eltűnését.
A kazeinmentes és gluténmentes étrend megkezdése előtt a legésszerűbb megközelítés az, ha gyermekeinek néhány vizsgálatot végez a kazein és a glutén antitestek vérszintjének meghatározására (ez a Gyermekklinikán végezhető. -szerű termékek a vizeletben. A legújabb tanulmányt Norvégiában végezheti dr. K.L. Reichelt.