Diéta a kiváló egészségért - Cikkek
Vannak olyan étrendek, amelyek millió példányt adnak el világszerte, és holnapra senki sem emlékszik. Vannak olyan diéták is, amelyekről talán még soha nem hallottál, de szilárd tudományos ismereteken alapulnak, és képesek megváltoztatni az emberek életét, véglegesen.
Most elmesélem a második faj csodálatos képviselőjét. Tökéletes egészségügyi étrendnek hívják: Négy lépés az egészség megújulásához, a fiatalos vitalitáshoz és a hosszú élethez, amelyet lefordíthatnánk "Étrend a kiváló egészségért: Négy lépés a megújult egészséghez, a fiatalossághoz és a hosszú élettartamhoz" címmel. Szerzői Paul és Shu-Chin Jamine házastársak. Doktori fokozata az asztrofizika, a doktori címe pedig a molekuláris biológia. Mindkettőnek súlyos egészségügyi problémái voltak a múltban, és ez vezette őket arra, hogy tudományos tapasztalataikat kiaknázzák olyan étrend keresésében, amely segít visszanyerni egészségüket. Azt állítják, hogy sikerült.
Facebook/Tökéletes egészség diéta
Ha néhány szóval le kellene írnom az étrendet, akkor azt mondanám, hogy nagyon hasonlít a kultikusakra. paleo módok, azzal a különbséggel, hogy keményítőben és zsírban gazdagabb, és tiszta húsban szegényebb. Azt mondhatjuk, hogy a kalóriákat tekintve alacsony vagy közepes szénhidráttartalmú (az összes kalória 20-30% -a szénhidrátból származik), magas zsírtartalmú (55-65%) és mérsékelt fehérje (15%). Súlyát tekintve azonban körülbelül 65% növényi élelmiszerből és 35% húsból és zsírból áll. Grafikusan így néz ki:
Kiril Rusev
Az alma szára és levelei az ún. élvezet - desszerthez vagy uzsonnához alkalmasabb dolgok. A szerzők különféle okokból készítették ezt a választást - a gyümölcsök a fruktóz, a dió miatt vannak - a magas omega-6 zsírsavtartalom és antinutriensek; a tejben lévő egyes fehérjék egészségügyi problémákhoz kapcsolódnak, és az alkohol nagyobb mennyiségben bizonyítottan káros. Jamine hangsúlyozza, hogy ezeknek a termékeknek kisebb adagokban lehetnek pozitív egészségügyi hatásaik, ezért mérsékelten kell őket fogyasztani. Előnyben részesítik a fruktóz nélküli édesítőszereket, és alternatívaként rizsszirupot és xilitet kínálnak.
Maga az alma az étel fő összetevőit ábrázolja. Amint azt a yin-yang szimbólum sugallja, az étlapnak egyensúlyban kell lennie a növényi és állati élelmiszerek között. A fő kalóriák a következőkből származnak:
legfeljebb 450 gramm (1 font) ún. ártalmatlan keményítők. 300-600 kalóriát tartalmaznak, amelyek megfelelő mennyiségű szénhidrátot és egészséges adag oldhatatlan rostot tartalmaznak.
inm.com 225-től 450 grammig (0,5 fonttól 1 fontig) hús, hal és tojás. Ez 250-500 kalória fehérjét jelent - a szerzők szerint teljesen megfelelő mennyiségű. Azt tanácsolják, hogy válasszunk: melléktermékek, a magas tápanyagtartalom miatt; tenger gyümölcsei, mert magas omega-3 és alacsony omega-6 szint; vörös húsok, például marhahús és bárány, az alacsony omega-6 * tartalom miatt; tojás kolinhoz és A-vitaminhoz (csak tojássárgája ajánlott a tojásra érzékenyeknek).