Diéta a jó anyagcseréhez BASP Betegvédelem
Túlsúlyos, anyagcsere-problémákkal küzdő emberek, olyan betegségek, mint a köszvény, cukorbetegség, reumatikus panaszok, szív- és érrendszeri betegségek, étrendjükkel körültekintően kell eljárniuk, mert a máj és a bennük lévő kiválasztó rendszer méregtelenítése már nehéz.

Nemcsak számukra, hanem az egészséges emberek számára is fontos - a test savtartalmának optimális szintjének fenntartása, as a túl savas szövetek jó terepet jelentenek a betegségek számára. Az anyagcsere enyhítésére és a savak semlegesítésére a testben a híres német grófnő (természetgyógyász) 6 héten keresztül a következő étrendet ajánlja a napi étkezéshez:
1. Gabonafélék: köles, árpa, zab és tönköly, búzatermékek/kenyér - nagyon korlátozott mennyiségben fogyasztható;
2. A hús adagjának kicsinek és ritkának kell lennie - legfeljebb hetente egyszer. A a hús friss csirke vagy friss hal;
3. A sertéshús vagy a kolbász kizárása - A hús aminosavakat és telített zsírokat tartalmaz, ezek savval terhelik a testet és sűrítik a test folyadékát;
4. NEM tehéntej és tejtermékek - sárga sajt, sajt, joghurt és túró. A tehéntejfehérjék megvastagítják a nyirokot, "hűvösek", nyálkát képeznek és megterhelik az immunrendszert;