Diéta 5p menü a héten hasnyálmirigy-gyulladással

Szerkesztő választása

Népszerű Bejegyzések

menü

Hány éves korban adhat a gyerekeknek padlizsánt? Az orvos ajánlásai és receptjei

Belügyminisztérium szanatóriuma (Tuapse) "Fenyő". Rehabilitációs Orvostudományi és Rehabilitációs Központ

Orosz Orvostudományi Akadémia Neurológiai Kutatóintézete, Moszkva: áttekintések

Féreg tabletták. Nemozol vagy Dekaris - ami jobb?

NSAID-k - milyen gyógyszerek? NSAID-ok: átirat. NSAID új generáció

Az urolithiasis jelei nőknél: tünetek, diagnózis, kezelés, megelőzés, diéta

"Orungamin": áttekintések, utasítások, használati utasítások, összetétel, analógok

  • Diéta 5p - mi ez?
  • A megfelelő ételek kiválasztása a hasnyálmirigy-gyulladáshoz
  • gabonafélék
  • levesek
  • Kenyér termékek
  • Hús és halételek
  • Zöldségek és gyümölcsök
  • Tejtermékek
  • 5p diéta hasnyálmirigy-gyulladással: receptek 5p táblázat és a hét menüje
  • 5a és 5p étrend hasnyálmirigy-gyulladással
  • Néhány fontosabb szabály

A hasnyálmirigy-gyulladással járó 5p diétát terápiás célokra a betegség krónikus formájában szenvedő emberek gyakorolják. Ideális azok számára is, akik nemrégiben szenvedtek a betegség súlyosbodásában.

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy betegsége. A kezelés célja nem a fogyás, hanem a szilárd ételek hasnyálmirigyre gyakorolt ​​negatív hatásának minimalizálása és e nagyon fontos szerv munkájának normalizálása.

Diéta 5p - mi ez?

A hasnyálmirigy-gyulladás 5p terápiás étrendjét nemcsak a betegség súlyosbítására használják, hanem annak remissziójára is. Segít normalizálni az anyagcsere folyamatát az emberi testben és csökkenteni az epehólyag ingerelhetőségét.

Az 5p diéta (egy héten át tartó menü hasnyálmirigy-gyulladással) főleg fehérje ételeket tartalmaz. Korlátozni kell a lekvár mennyiségét. Jó lesz, ha kizárja az étrendből az összes olyan ételt, amely koleszterint, nyersrostot és purint tartalmazhat. A hasnyálmirigy-gyulladásban olyan ételeket kell használni, amelyek maximálisan telítettek vitaminokkal és lipotrop anyagokkal.

A megfelelő ételek kiválasztása a hasnyálmirigy-gyulladáshoz

Először is meg kell választani a megfelelő termékeket, és fel kell készülni a hasnyálmirigy-gyulladás terápiás táplálkozására. Az 5p diéta lehetővé teszi minden típusú étel alkalmazását. A legfontosabb dolog - korlátozott mennyiségben kell lenyelni és megfelelően előkészíteni. Nem lehet sütni olyan termékeket, mint a hús, a hal, a tojás. A legjobb lehetőség a szufla készítése, forralás vagy sütés. Az elfogyasztott ételek hőmérsékletének közepesnek kell lennie, mert tilos meleg vagy hideg falatokat fogyasztani. Naponta 6 alkalommal kell enni, nagyon kis adagokban.

Ezután meg kell fontolnia, hogy milyen termékek teszik lehetővé az 5p diétát. A hasnyálmirigy-gyulladásos hét étlapjának tartalmaznia kell olyan ételeket, amelyek összetevői a lehető legdúsabbak a vitaminokban, mert nagyon fontos a szervezet számára.

gabonafélék

A dara elfogyasztása során nem lehet morzsává tenni, az állagának viszkózusnak és folyékonynak kell lennie. Ebben a tekintetben a gabonafélék ideális típusai a következők: \ t

  • zabpehely;
  • hajdina;
  • rizs;
  • búzadara.

Rossz lehetőségek az árpa, az árpa és a búza. Forraljuk fel a zabpelyhet, amelyet csak egyesével kell áztatni vagy vízzel hígítani.

A leveseknek zöldségeket kell készíteniük. Minden összetevőt meg kell dörzsölni. A következő termékeket használhatja:

  • sárgarépa;
  • cukkini;
  • krumpli;
  • tök;
  • zabpehely, hajdina, búzadara;
  • tészta.

Adjon hozzá egy kevés tejszínt (10 g) és vajat (5 g).

Teljesen ellenjavallt levesek, amelyeket halban vagy húslevesben készítenek. Továbbá nem adhatnak köleset. A borscs, a káposztaleves, a hideg vagy a tejlevesek szintén nem fogadják el.

Kenyér termékek

Az orvosi táplálkozás (a hasnyálmirigy-gyulladás étrendje 5) magában foglalja a kenyér használatát csak száraz formában. Itt a tegnapi kenyér vagy a keksz tökéletes. Ugyanakkor a lisztnek, amelyből a kenyeret sütik, első vagy második fokú búzának kell lennie. A tilalom alatt - friss rozskenyér, golyó és muffin.

Hús és halételek

A beteg étrendjének tartalmaznia kell húst és halat, mivel ezek sok, a szervezet számára szükséges anyagot tartalmaznak. De ami a legfontosabb, ezekben a termékekben alacsony a zsírtartalom.

A hús közül a nyulakat, a csirkéket, a pulykákat és a marhahúst részesítik előnyben. A tőkehal, a szürke tőkehal, a lepényhal, a csuka, a navajo, a keszeg ideális a halak számára.

Mint más ételeket, ezeket a termékeket vagy főzni, vagy sütni kell, de nem sütni. Van egy másik lehetőség - készítsen nekik pudingot vagy daráljon burgonyapürét.

Zöldségek és gyümölcsök

Minden zöldséget felhasználás előtt meg kell főzni. Javasolt burgonyát, tököt, cukkinit, sárgarépát, karfiolt fogyasztani. Nem ehet fehér káposztát, retket, paprikát, hagymát, fokhagymát és sóska.

A gyümölcsöknek a legérettebbet kell választaniuk, hogy puhák legyenek. A legjobb őrölt formában enni, de az almákat jól meg kell sütni a sütőben. A gyümölcsöt tilos füge, datolya, banán és szőlő fogyasztása.