Cukkini - elkészítés és elkészítés menü - a finomabb világért

A cukkini olyan zöldség, amelyet széles körben használnak a konyhában - salátáktól és előételektől, főételektől és desszertektől kezdve. Szülőföldjük Közép-Amerika. A spanyolok hozták Európába.
A fiatal cukkini finom szerkezetű és aromájú, de túléretten íze lágy lesz. Sok B1-vitamint tartalmaznak és alacsony a kalóriatartalom. 150 g cukkini csak 29 kalóriát tartalmaz.

Készítmény:
Közvetlenül főzés előtt mossa meg a cukkinit. Nagyon vékony kérgük van, ezért ajánlott, hogy ne hámozzanak meg, hogy megőrizzék formájukat, csak mindkét végén vágjuk le. Keserű cukkinit nem szabad fogyasztani.

---