Cukkini BG-Mamma
Cukkini a sütőben joghurttal
Vágjon körökbe 5-6 cukkinit, és gondosan gondosan helyezze el őket egy sütőpapíron vagy szilikon betéten. Sózom őket, és megszórom olajjal. 250 fokon, ventilátorral süssük őket, amíg nagyon szépen meg nem sül. Öntsük egy tálba, öntsük fel egy egész felvert joghurttal, egy fél csomó apróra vágott kaporral és fokhagymaporral.
Itt vannak a sütőben lévő cukkini, de nem keverhető össze a tejjel.
Cukkini tekercs
2 tojás, 200 krémsajt vagy túró, 1/2 csésze joghurt 3-4 reszelt cukkini, só, bors és kapor, sűrű keveréket készítünk és sütőpapírra kenjük. Ha megsült, megkenjük krémsajttal vagy túróval vagy házi tej majonézzel, sajttal és tekercsgel elkeverve.
Cukkini tekercs
Vágja a cukkínit hosszú és vékony szeletekre, és erős sütőben kis csipetnyi sóval és zsírral papírcukkin süsse meg, amikor készen állnak, sajt, vaj, joghurt, túró keverékét készítem, bármi van, terítek és tekercsben kis tekercseket.
cukkini krémleves
Az ömlesztve apróra vágott cukkini, burgonya, sárgarépa, hagyma jól megfő. Átmentem. Adjunk hozzá vajat, 1 ek. friss tej, só és bors.
Cukkini rizzsel.