Csokoládéhab receptek

Szükséges termékek 4 adaghoz:
2 fehérje
1 csipet só
2 evőkanál. cukor
100 ml. friss krém
100 g természetes csokoládé

keverje össze

Az elkészítés módja:
1. A tojásfehérjét keverővel keverjük fel 1/2 percig. Adjunk hozzá 1 evőkanál. cukrot és legyőzze a hóban a legmagasabb fokig, majd hagyja őket hidegben.

2. A tejszínt felverjük a megmaradt cukorral, és szintén hidegen hagyjuk.

3. A deszkán vágja apróra a természetes csokoládét, hogy gyorsabban megolvadjon (el is törhet).