Csokoládé torta krémmel - HÁZI GYÁRTÁSOK

admin 2014.03.13 2846 megtekintés

Finom csokoládétorta tejvajjal - csábítás mindenkinek otthon.

Sok olyan embert ismerek, aki hozzánk hasonlóan nem szereti a növényi krémet, és ragaszkodik a klasszikus torta krémekhez. Ezért adok egy receptet egy ilyen kísértésre. Csokoládé torta tej vajkrémmel.

Mocsári termékek: 7 tojás, 200 gramm cukor, 100 gramm liszt, 100 gramm málna- vagy eperkeményítő, 1 sütőpor, 3 evőkanál minőségi kakaó.

Szükséges krémtermékek: 1 liter tej, 7 evőkanál cukor, 3 tojás, 10 evőkanál liszt, 2 vaníliapor, 250 gramm vaj, 200 gramm porcukor.

200 ml cukorszirup (1 evőkanál cukorból és 200 ml vízből készítjük, amelyeket felforralunk, és ha szükséges ízesítéssel lehűtjük, teszek egy kis rumot vagy konyakot)

torta

Egy csokoládé 200 gramm + 20 gramm vaj vagy olaj.

Így készítheti el ezt a csokoládétortát:

Keverővel keverje fel a tojásokat, amíg meg nem töltik a tálat, vagy nyomvonalat nem kezdenek kialakítani. Minden száraz összetevőt átszitálunk, hogy jól összekeverjük. Adja hozzá egy kicsit a tojás keverékéhez, kézzel óvatosan kevergetve.