Csokoládé szarvasgomba egy kosárban karamell és kandírozott citrom chips
A csokoládé szarvasgomba receptje: Petar Tsvetanski séf, amelyet egy kosár karamellás és kandírozott citromforgácsban szolgálnak fel, a Kulinaria.bg megosztotta.

Csokoládé szarvasgomba
Termékek:
225 g zúzott csokoládé
175 g cukrászati krém
porcukor
kakaó
Az elkészítés módja:
1. Törje össze a csokoládét egy fém tálban. Tegye a tejszínt egy serpenyőbe, és forralja fel, majd azonnal öntse rá a csokoládét. A keveréket jól összekeverjük, és néhány órán át hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.
2. Kanalak segítségével különítse el a csokoládékeverék darabjait, és porított kézzel porcukorral formázzon golyókat, amelyeket kakaóban forgatnak.
3. Kívánt esetben zúzott diót, kókuszlisztet forgathat, vagy csokoládéban vagy kandírozott narancshéjban és citromban likőrt adhat az extra ízhez.
Kandírozott citrom chips