Csokoládé Panna Cotta; Gyönyörű nő

A Panacota egy olasz klasszikus desszert, amelyet a világ minden tájáról ismerünk és szeretünk. Kevés alkatrész egy rendkívül jó és kiegyensúlyozott desszerthez. Könnyen elkészíthető, minden bonyolultság nélkül, hogy ha van egy kisgyereke, akit érdekel a konyhában zajló események, akkor könnyedén felveheti őt az előkészítésbe. Minden bizonnyal nagyon szórakoztató lesz, és ez a pillanat egy életre emlékezni fog.

Termékek 4 adagra:

200 ml. friss tej, 200 ml. cukrászati ​​tejszín, 30 g cukor, egy csipet só, 1 teáskanál. vanília kivonat, 120 g étcsokoládé, 5 g zselatin, 30 ml. víz

A csokoládé sziruphoz: 120 g csokoládé, 160 ml. Tészta krém

Az elkészítés módja:

Egy tálba öntsünk 30 ml hideg vizet. és adjunk hozzá zselatint 10-15 percig ázni.

Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben alacsony lángon kezdje el melegíteni a tejet és a tejszínt. Adjunk hozzá cukrot és sót - keverjük össze. Amikor a krém buborékok képződni kezd, de nem szabad forrni, vegye le a tűzről. Adjunk hozzá zselatint, vaníliát és zúzott csokoládét.

---