Csokoládé; a tökéletes étel Az első hét
Miért a csokoládé az abszolút vezető minden idők ételei között, és létezésének története majdnem olyan hosszú, mint az emberi történelem?
Nincs olyan ember, nemhogy nő, aki ne tudná, hogy egy étcsokoládé-tábla mennyire képes a nap bármely szakában és bármilyen helyzetben befolyásolni. Természetesen mindig van még mit tanulni és emlékezni, különösen, ha diétázunk, és ez mindenképpen a rossz hangulat spiráljába sodort minket.
Jogunk van elérni a minőségi kakaóból készült csokoládé darabunkat, hogy megérdemelt robbanást okozzon a boldogságban. Az étcsokoládé elfogyasztása endorfin felszabadulást okoz, ami felébreszti az agyban található örömközpontokat és növeli a szerotoninszintet.
- Ne rohanjon rágni a csokoládét, hagyja, hogy megolvadjon a szájában, ekkor intenzívebb és tartósabb hatást vált ki, és csökkenti a trágár mennyiségek lenyelésének valószínűségét. Vannak, akik azt állítják, hogy ez az érzés összehasonlítható egy hosszú és érzéki csókkal.
- Az étcsokoládé koffeint és teobromint tartalmaz, mindkét anyagnak energizáló hatása van. Minél nagyobb a kakaótartalom százaléka, annál több energiát fog kapni. Az energiaitalokkal ellentétben, amelyek hatása néhány óra alatt elmúlik, az étcsokoládé hosszú ideig fenntartja az energiaszintet.
- Még a csokoládé illata is fokozza az agy theta hullámait, amelyek támogatják a mentális és fizikai relaxációt.
- A csokoládé olyan jó dolog, hogy a katolikus egyház nem egyszer nyilvánította istenkáromlónak, eretneknek és varázslásnak.
- A csokoládé okosabbá tesz, mert a flavonoidok fokozzák az agy véráramlását, ami segíti a figyelmet, a memóriát és a mentális állóképességet. Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak nagy kakaótartalmú csokoládét, jobb matematikusok, és egy több mint 2000, 70 év feletti emberrel végzett tanulmány azt mutatja, hogy ha rendszeresen fogyasztanak csokoládét, bort és teát - a flavonoidok összes forrása -, akkor lényegesen többet mutatnak -magasabb pontszámot számos kognitív tesztben, mint azok, akik nem szedik ezeket az ételeket.
- Az étcsokoládé elfogyasztása antibakteriális hatást gyakorol a szájüregre, ami azt jelenti, hogy nem okoz fogszuvasodást. Így mondják legalább azok a japán tudósok, akik antibakteriális szerek jelenlétét találták a kakaóbabban.
- A csokoládé rendkívül hasznos nagy terhelés és fizikai edzés után. Az Indianai Egyetem tanulmányában azok a kerékpárosok, akik edzés után isznak kakaótejet, kevésbé fáradtaknak és nagyobb állóképességűnek érzik magukat, mint azok, akik nem.