Csökkentse a zsír mennyiségét alo July Hall - Egészség és Atlétika
Fogyunk, ha több energiát költünk, mint amennyit felszívunk az ételből és italból.
Ezt úgy érhetjük el, hogy csökkentjük a kalóriabevitelt (diétával) és/vagy növeljük a kalóriakiadást (több testmozgással).
A kalóriák fehérjékből, zsírokból, szénhidrátokból és alkoholból származnak, amelyek közül a legkalórikusabb a zsír. Ezért választjuk gyakran a zsír csökkentését az étrendben, és ezáltal megszabadulunk a testfeleslegtől.
Természetesen akár megnövelhetjük az étrend zsírtartalmát is, és újra fogyhatunk - ha csökkentjük a többi kalóriahordozót (alkohol, szénhidrátok és nem utolsó sorban a fehérje). A magas zsírtartalmú étrend alapelvei ezen alapulnak - VM-NVD, keto, Atkins, ketotarian stb.
A mai fitrinkában szeretném megmutatni, hogyan segíthet magán a zsír csökkentésével 😉
Bushman próbálkozásai
Ha az idősebb generációból származik, akkor azonnal eszébe jut a 80-as évek kultfilmje "Az istenek megbolondultak"
De nem, ebben az esetben Bushman nem a dél-amerikai törzs embere, aki egy üres Coca-Cola üveget küldött vissza, hanem egy tudós családja az Iowai Állami Egyetemen. Kollégáival végzett egy tanulmányt 1) Hogyan befolyásolja a tükör előtt történő étkezés a zsíros ételek választását.
A tanulmány 2 részből áll:
- az első részben a hallgatók 3 féle krémsajtot kapnak egy bagettre kenve. Az egyik sajt fölözött, a második félzsíros, a harmadik pedig teljes zsírtartalmú. Az egyik diákcsoport tükör előtt, a másik pedig tükör nélkül kóstolta az ételeket.
- a szupermarketben végzett vizsgálat második részében a látogatók felkérést kapnak, hogy kipróbálhassanak 3 különböző típusú szeleten kenhető margarint. A típusok megint a zsírtartalomnak felelnek meg - sovány, félzsíros és teljes zsírtartalmú margarin. A mintatartót úgy helyezzük el, hogy az emberek fele láthassa tükörképét a tükörben, miközben megpróbálja a margarinnal bekent szeleteket, a másik fele - ne nézzen ki.