Csirkecomb rizzsel és gombával krémben, sárga sajtkéreggel Receptek

  • 1,5 csésze rizs (nyers)
  • 2 csirkecomb
  • 100 gramm gomba (lehetőleg gomba)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 ml közepes zsírtartalmú főzőkrém
  • 100 milliliter csirkehúsleves
  • 100 gramm sárga sajt (helyettesíthető mozzarellával vagy más megfelelő típussal)
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • bors
  • szol

sajtkéreggel


Az elkészítés módja:

Forraljuk fel a rizst, amíg kész nem lesz (morzsalékos). Tegye a lábakat egy serpenyőbe, töltse meg őket vízzel (annyi, hogy ellepje őket), ízesítse sóval, borssal és főzze készre (tartson fél csésze húslevest).