Csirke

A csirke alacsony kalóriatartalmú, és értékes ásványi anyagokat tartalmaz: fehérjét, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat.

A csirke sok vitamint is tartalmaz - B2, B6, B12, A és E.

A B6 és B2 megőrzi a körmök és a bőr egészségét, B9 szükséges a vérképzéshez, a B12 pedig segít a depresszió és az álmatlanság kezelésében.

Másrészről, a csirke nagyon jót tesz az egészségnek a terhesség alatt. A B9 és a B2 részt vesz a reproduktív szervek tevékenységében.

A táplálkozási szakemberek javasolják, ha diétát követnek - a csirke segít megtartani a karcsú alakot, nincs szénhidrát és alacsony a zsírtartalom.

A legkevesebb zsírt a csirkemell filé és a bőr nélküli filé tartalmazza.

Forró időben ajánlott fogyasztani, húsleves formájában pedig megfázás elleni gyógyszerként és az immunitás növelésére használják.

A csirkehús növeli a többszörösen telítetlen zsírsavtartalmat a vérszérumban, amelyet a szervezet könnyen és gyorsan felszív.

---