Csirke zöldségekkel és fekete rizzsel A vidám szakács receptje

Vágja csíkokra a csirkemelleket, és ízesítse sóval, szójaszószsal, fekete borssal, citrommal és olívaolajjal. Hagyja őket így néhány órára. Hozzáadhat bármilyen ízű fűszert.

zöldségekkel

Egy fazékba öntsük a rizst 1–4 víz arányban (sózva), és lassú tűzön főzzük. Mindig megpróbálom a rizst, mert a fekete rizs különbözik, és néha többet kell forralni. Forralás után öntsünk hideg vizet, hogy a szemek ne ragadjanak össze és ne forrjanak tovább.