Csirke édes mártásban
2020.05.25. 11:00:00;
Termékek: 500 g csirkefilé, konzerv ananász, 2 evőkanál keményítő, egy kis darab gyömbérgyökér, 2 evőkanál. fekszik. paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, csípős paprika, növényi olaj sütéshez.
Készítmény: Vágja apróra a csirkefilét. Egy külön tálban keverjük össze a keményítővel. Ezután a húst egy ideig állni kell hagyni.
Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben. Ezután hozzáadjuk a húsdarabokat, és aranysárgára pirítjuk.
Reszelje le a gyömbért, és nyomja meg a fokhagymát egy sajtóval. A csípős paprikát apróra vágjuk. Adja hozzá a szeletelt ananászt a serpenyőben lévő csirkéhez. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a paradicsompürét, a fekete borsot és a csipet sót.
Mindent alaposan összekeverünk és enyhén megpirítjuk. Öntsük az ananászlevet a serpenyőbe, és lassú tűzön pároljuk kb. 20 percig. Ha nincs elég folyadék, vizet vagy gyümölcslevet adhatunk hozzá.
Főtt rizzsel tálalhatjuk.
Több a Culinary-ból
Hasábburgonya hagymával
Könnyű és finom receptek A serpenyőben levő hagymás burgonya kedvenc előétel a baráti összejöveteleken és a családi ebédek alkalmával. A burgonyát lehet előfőzni vagy forró zsírban megsütni