Csirke csirkék

Valamivel ezelőtt Donka Nikolova elküldte nekünk javaslatát a karácsonyi asztalra.

csirke

1,5 kg hűtött csirke, 10-15 káposzta levelek, 100 g vaj, 5-6 evőkanál.olaj, 5-6 tk. paprika

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Vágunkmegtisztított csirkét, mossa és szárítsa meg. Rendezze az adagokat egy mély tálba, fűtött olajjal. Süssük mindkét oldalon 2-3 percig, amíg aranyszínűek nem lesznek.

Rakjuk az egyik káposztalevelet deszkán, és az egyik végét megszórjuk 1/4 teáskanállal. paprika. Ráteszünk egy darab vajat és egy adag csirkét, amelyet megszórunk még 1/4 teáskanállal. pirospaprikát, és tetejére még egy darab vajat. Óvatosan csomagolja be a sarmát. Így készítjük el az összes csirke darabot. Rendezze őket egy kerámia rakott tálba, fedje le az alját apróra vágott káposztával.