Csirke balti © Kóstoljon meg

csirke

Ha friss termékeket használ ehhez az illatos baltihoz, akkor az étel hiteles ízét a kalória növelése nélkül kapja meg. Készítse elő a balti paszta hozzávalóit, és ossza fel a fagyasztáshoz, hogy kéznél legyen egy könnyű curry alap, amikor valami indiánnak érzi magát.

Csirke balti

Idő: 45 perc

Szükséges termékek:

  • 4 db csirke filé (héj és látható zsír nélkül, kockákra vágva)
  • 1 fahéjrúd (vagy 1 teáskanál por)
  • ½ tk paprika (forró, durvára őrölt)
  • 150 ml húsleves (csirke)
  • 400 g paradicsom (apróra vágott konzerv)
  • 1 kocka húsleves (csirke)
  • 1 darab. pirospaprika (a magvak kivételével, csíkokra vágva)
  • 1 darab. sárga paprika (a magok kivételével, csíkokra vágva)
  • 1 darab. narancsbors (mag nélkül, csíkokra vágva)
  • 1 tk Garam masala

A balt paszta esetében:

  • főző spray (alacsony kalóriatartalmú)
  • 2 hagyma (nagy, apróra vágott)
  • 1 cm gyömbér (gyökérből, hámozott és apróra vágott)
  • 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
  • 1 tk kurkuma por)
  • ½ tk paprika (forró, durvára őrölt)
  • 2 evőkanál. paprika (édes, füstölt)
  • 2 teáskanál kömény (őrölt)
  • 2 teáskanál koriander (őrölt)
  • 1 tk őrölt fahéj)
  • 1 tk szol
  • ½ tk fekete bors (frissen őrölt)
  • 3 evőkanál. paradicsom szósz

Tálaláshoz (opcionális):

  • 1 marék koriander (friss levelek, ömlesztve)
  • bhaji (hagymával)
  • rizs (főtt)

Az elkészítés módja:

Kezdje a balt pasztával. Spray az edényt alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, és mérsékelt tűzön melegítse. Adjunk hozzá hagymát, gyömbért és fokhagymát, és 3-4 percig pirítsuk, amíg a hagyma aranybarna lesz.

Tegye az edény tartalmát és a fennmaradó összetevőket egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe, és pépesre őrölje. Öntsük egy tálba, várjuk meg, amíg kihűl, és hagyjuk a hűtőben. Ha későbbre elkészíti, jégkockatálcában kockákra fagyaszthatja.

Tegye a csirkét fagyasztótáskába vagy tálba. Adjunk hozzá 4 evőkanál tésztát, alaposan keverjük össze, és hagyjuk a húst a hűtőszekrényben, hogy körülbelül egy órán át pácoljuk.

Spray egy nagy serpenyőt alacsony kalóriatartalmú spray-vel, és közepes lángon melegítse. Hozzáadjuk a fahéjat és a durvára őrölt forró pirospaprikát, és 2 percig főzzük. Megszórjuk az edényt az alacsony kalóriatartalmú főző spray-vel, adjunk hozzá 4 evőkanál balti pasztát és főzzük további 2 percig. Öntsük a húslevest, a paradicsomkonzervet és a húsleves kockát, alaposan keverjük össze és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt közepes lángra, adja hozzá a pácolt csirke darabokat és a felszeletelt paprikát, és főzze további 15 percig.

Kóstolja meg, ha szükséges, adjon még sót, és ellenőrizze, hogy a hús készen áll-e. Keverje össze az edényt garam masalával, hagyja még 3 percig a tűzön és
tálaljuk korianderrel megszórva, ha úgy tetszik.

A recept az "Egy csipet íz" című könyvből származik (a Knigomania kiadója)

Hozzászólások

Ne hagyja ki

Baklava dióval és pisztáciával

Saláta töltött paprikával sajttal

Aromás pisztráng színes rizsen

Saláta körtével és lágy sajtokkal

Mézeskalács jegesedéssel

Vegán fehérje palacsinta zabpehellyel

És több.

Friss tejben párolt sertéshús

echo adrotate_group (2); Helló szakácsok és a finom ételek kedvelői! Gratulálok az új 2021-hez azzal a kívánsággal, hogy…

Hozzászólások

Patatnik

echo adrotate_group (2); Boldog Új Évet! Alig vártuk, hogy hozzon nekünk valami szépet és…

Hozzászólások

Káposztás káposzta rakott

echo adrotate_group (2); A káposzta sarma megtisztelő helyet foglal el újévi asztalunkon. És tökéletesük titka…

Hozzászólások

Ünnepi pulyka a sütőben

echo adrotate_group (2); A "Tasteland" ma egy csodálatos ötletet kínál nekünk egy ünnepi pulykához, aminek örömet okozhatunk.

Hozzászólások

Megjegyzésed Mégse

Ma a legolvasottabbak

  • Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén

A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .

Adatvédelmi irányelvek

Cookie-irányelvek

Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?

Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.

Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.

Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.