Csírák - tápérték és előnyök - 24 órás hírek Bulgáriából és a világ minden tájáról
Feladva február 2017. 16
Mindenki tudja, hogy a hajtások hasznosak, de valóban tudjuk, hogyan kell használni őket?
Ahhoz, hogy ezen a dinamikus és stresszes életen maradhassunk, energiára és egészségre van szükségünk. Különösen tavasszal az ember számos betegség kihívásaival szembesül a vitaminhiány miatt. Ezen a ponton jó pihenésre, mérsékelt testmozgásra és természetesen egészséges táplálkozásra van szükség. Hogyan kell enni tavasszal, hogy megkapjuk a kívánt alakot?
A csíráztatott magvak fogyasztása az egyik legrégebbi és bevált módszer az egészség javítására. Csírákat készíthet hajdinából, tökből, lenből, árpából, zabból, kukoricából, lencséből, borsóból, szójababból, szezámból, de a legtöbbet erre a célra a búzát használják.
Hasznosak a kihajtott szemek?
A búzacsíra biológiailag aktív anyagok komplexét, E-, C-, B-komplexet, szénhidrátokat, növényi fehérjéket, zsírokat, rostokat, ásványi anyagokat, különösen foszfort, káliumot és magnéziumot tartalmaz.
A csíráztatott búza erős biológiai stimuláns. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, normalizálja az anyagcserét, javítja a vért és az immunitást.
A csíráztatott szemek a testünk számára szükséges összes esszenciális aminosavból állnak.
A búza gazdag káliumban, amely rugalmassá teszi az izmokat és erősíti a szívizomzatát. Króm és lítium - ritka ásványi anyagok, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszerre, és megvédenek minket az idegi kimerültségtől.
A búzaszem héja rostokban gazdag, ami jótékony hatással van az emésztésre és serkenti a beleket. A csíráztatott magvak rendszeres fogyasztása akár a vastagbélrák megelőzésére is szolgálhat. A rost segít a bél mikroflóra optimális egyensúlyának fenntartásában, és eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.