Cseresznyés pite elkészítése - Tialoto
Klasszikus recept szerint
"Liszt, cukor, olaj, tojás, szóda, tej, kakaó, kakaó. Mert tegnap este készítettem tortát, tortát, tortát. “. Ez Papi Hans népszerű dalának szövege, amelyet sok háziasszony énekel, miközben újabb tortát készít. Cupcake, cupcake és ismét sütemény! Lehet, hogy gyakran eszi otthon, de nem akarja, hogy változatosabb legyen?
Ha megnyitja a közösségi hálózatokat és megnézi a legfrissebb híreket, az a benyomásom támad, hogy a cseresznye bejegyzések mindenhol megtalálhatók. Itt sütemény, ott lekvár vagy receptlekvár. És van oka! Az eperrel együtt az édes vörös gyümölcsök a legkeresettebbek friss fogyasztásra és üvegek készítésére.
A cseresznye nem olyan alacsony kalóriatartalmú, mint az eper, de mérsékelten fogyasztható néhány étrendben. Azonban értékes tápanyagokban gazdagok, és jelenleg szezonban vannak. 100 gramm gyümölcsben 63 kalória van; 0,2 gramm zsír; 1,06 gramm fehérje, körülbelül 16 gramm szénhidrát, sok rost és természetes cukor.
Ami a hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat illeti, kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort, káliumot, nátriumot, cinket, mangánt, rézet, valamint vitaminokat, például A, C, K és luteint tartalmaznak.
És mivel annyira szeretjük őket, miért ne készíthetnénk egy meggyes pitét. Erre a célra kínálunk egy klasszikus receptet.
A következőkre van szüksége:
Mocsarak esetében: - 150 g olaj; - 250 g liszt; - 1 teáskanál só; - 5 evőkanál hideg víz.
A töltelékhez: - kb. 800-900 g meggy; - 30 g liszt; - 70 g cukor; - 1 evőkanál friss citromlé; - 30 g vaj.