Csecsemőtáplálás Invitro Bulgaria

Az élet első évében a táplálkozásnak három egyenlőtlen alternatívája van - természetes, vegyes és mesterséges. Természetes táplálkozás. Ez a táplálkozás,

amelyben a gyermek anyatejet vagy adományozott tejet kap. Biológiai szempontból az újszülött gyermek az anya testének része. A születés csak megváltoztatja a kapcsolat jellegét - megtörténik
az anyatejjel. Az újszülött számára nagy jelentőségű a kolosztrum, amelyet az anya emlőmirigyei választanak ki az első 5-6 napban. Ezután helyettesíti az átmeneti tej, a második hét után pedig az érett tej. A kolosztrum kis mennyiségben választódik ki, de a tápanyagok, védő és biológiailag aktív anyagok legjobb forrása, kémiai összetételében hasonló a test szöveteihez. A kolosztrumban a fehérje mennyisége 4-5-szer nagyobb, mint az érett anyatejben. Ez lehetővé teszi az újszülött számára, hogy több tápanyagot kapjon kis mennyiségű ételben. A kolosztrumban található fehérjék főleg albuminok és globulinok. A kazein a 4-5. Napon jelenik meg, és mennyisége növekszik, de kevesebb, mint a tejsavófehérje, ellentétben a tehéntejjel. A kolosztrumban kevesebb a zsír, mint az érett tejben.

A természetes táplálkozás előnyei. Az anyatej összetételében ideálisan igazodik a test igényeihez, valamint az emésztési és asszimilációs képességhez. A természetes étrendben található alacsony fehérje- és ásványianyag-tartalom miatt a vesék és az anyagcsere nincs szükségtelenül megterhelve. A tehéntejjel és a tápszerrel ellentétben az anyatej fertőzésellenes tényezőket tartalmaz, ezért a természetesen táplált csecsemők ritkábban betegednek meg. Az anyatejben a legfontosabb védő tényezők a következők:
- szekréciós immunglobulin A - tartalma körülbelül 30-szor magasabb, mint a tehéntej
- lizozim - baktericid hatású a patogén mikroorganizmusokkal szemben

---