Csavart húsvéti torta csokoládé nő ma
Szükséges termékek:
Tészta:
- 250 ml friss tej
- 120 g vajat
- 500 g búzaliszt
- 100 g cukor
- 1 csomag száraz élesztő Dr. Oetker
- 1 csomag vaníliás cukor Dr. Oetker
- 1 csomag finom kukoricakeményítő Gustin Dr. Oetker
Töltő:
- 150 g főzőcsokoládé/páros
- 75 g vajat
- 1 ampulla rum esszencia
- 75 g porcukor
A felmelegített tejben megolvasztjuk a vajat. Szitálja a lisztet egy tálba, és keverje össze a száraz élesztővel. Adja hozzá a maradék termékeket és a tejet. Keverővel és tésztahorgokkal rövid ideig verjük alacsonyan, majd 5 percig magasan simára. Hagyja törölközővel letakarva kelni a hőben.