Csapatépítő reggeli, snack bár vagy snack bár
Amikor megkérdezem valakit, hogy reggelizik-e, a válasz szinte mindig negatív: "Nincs időm!", "Nem vagyok éhes reggel!", "Miért ennék többet?", "Csak felkelti az étvágyamat! ". Ez elég jó ok arra, hogy kihagyjon valami oly fontos és hasznos dolgot? Nem hiszem! Sok oka van annak, hogy ne hagyja ki a reggeli étkezést. Megváltoztathatja a napközbeni érzésedet, segíthet abban, hogy erősebb, képességesebb és atlétikusabb legyél.
A kisgyerekek pedig tudják, hogy fontos reggelizni - hogy lehet, hogy ezt idővel elfelejtik?
Édesanyád biztosan bátorította reggelizni, és ebben a körültekintő hangnemben megismételte, hogy ez a legfontosabb étkezés. És igaza volt! Reggel különösen fontos a szükséges tápanyagmennyiség felvétele, hogy napközben jobban tudjunk működni. Ez az az idő, amikor az ételt emésztjük meg a legjobban, és testünk a legracionálisabban használja fel.
A reggeli ugyanis a nap leghosszabb étkezés nélküli étele után következik be (átlagosan körülbelül 12 óra). Akkor testünknek több tápanyagra, vitaminra és ásványi anyagra van szüksége, mint a nap további részében. Vércukorszintünk a legalacsonyabb, és ha szellemi munkát végez vagy tanul, akkor tudnia kell, hogy ez az egyetlen "üzemanyag" az agy számára.
A vitaminok a legnagyobb mértékben reggel felszívódnak, ezért a legtöbb címke azt mondja, hogy akkor vegye be.
Mi történik, ha reggel elfelejtünk enni?
Tegyük fel, hogy előző nap 8-kor vagy 9-kor vacsoráztunk, és másnap délig nem ettünk. Ez 15-16 óra étkezés nélkül. A szervezet lebontja a fehérjéket és a zsírokat, hogy megszerezze a szükséges energiát, de az így nyert anyag nem hasonlítható össze a táplálék bevitelével. Ekkor már kezdünk nagyon éhes lenni, és ez az érzés a nap folyamán fokozódik. Végül egy kiadós vacsora és ilyen értékes energia pótlása bőr alatti zsír formájában.