Csalárd egészséges ételek 11 téves választás SHE - női magazin
0 részvény
Ne véts hibát! Ez a 11 étel egészségesnek tűnhet, de sokkal értelmesebb megoldások vannak helyette. Még akkor is, ha régóta nem vásárolt teljes zsírtartalmú majonézt vagy szénsavas italokat sok cukorral, a boltban megtévesztő ételek téveszthetik meg. Távolról nézve néhány közülük egészséges választásnak tűnik, de ez csak a csomagolás módja vagy a címke miatt lehet. De csak azért, mert olyan terméket forgalmaznak, amely "egészség aurát" ad neki, még nem jelenti azt, hogy hasznos lenne. Kínálunk egy listát 11 ilyen "egészséges" ételről és azok valóban ésszerű alternatíváiról.
1. Sült burgonya chips
Igen, alacsony a zsírtartalma. Másrészt sok kalóriát tartalmaz, tápláló és kevés rostot tartalmaz, ami gyorsabban telítene.
• Az ésszerűbb helyettesítő - pattogatott kukorica
Ugyanolyan sósak és ropogósak, mint a chips, de legalább rostot és körülbelül 65% -kal kevesebb kalóriát kínálnak. Keressen a fölözött pattogatott kukoricát a mikrohullámú sütőbe, vagy azokat, amelyeket egészséges zsírokkal - például olívaolajjal - készítenek.
• Egészséges bónusz - szív-egészséges teljes kiőrlésű gabona
Az Amerikai Egyesült Államokban egy nemrégiben készült tanulmány szerint, amelyet a Journal of the American Dietetic Association publikált, a pattogatott kukoricát fogyasztók kétszer és félszer több teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak.
• Próbálja ki - egészséges pattogatott kukorica olívaolajjal!
Egy adag (4 csésze) 120 kalóriát, 0 g telített zsírt és 4 g rostot tartalmaz.
2. Zselés gyümölcscukorkák
Bár tartalmazhatnak bizonyos mennyiségű gyümölcslevet, általában nem más, mint vitaminokkal töltött cukorkák. Magas fruktóztartalmú szirupot is tartalmaznak, amely súlygyarapodással jár és a szív számára egészségtelen, részben hidrogénolajokat tartalmaz.
• Ésszerűbb helyettesítő - friss vagy szárított gyümölcs
Mindkét lehetőség rostokban gazdag, ami hiányzik a zselés cukorkákból.
• Egészséges bónusz - antioxidánsok
Az igazi gyümölcsök tele vannak tápanyagokkal, amelyek támogatják az immunrendszert (ez nem található meg a gyümölcscukorkákban). Egy nemrégiben Görögországban végzett tanulmány kimutatta, hogy azoknál a nőknél, akik sok gyümölcsöt és zöldséget ettek, sokszor ritkábban fordult elő bármilyen típusú rák.
• Próbálja - hámozott szárított gyümölcs
Egy adag (50 g) körülbelül 120 kalóriát, 0 g telített zsírt és 2 g rostot tartalmaz.
3. Könnyű fagylalt
lehet, hogy sovány tejjel készítik, de fél csészében 220 kalória (a legtöbb faj esetében) még mindig túl sok. A szokásos teljes zsírtartalmú fagylalt gyakran csak 140 kalóriát tartalmaz ugyanabban a mennyiségben. Ezenkívül néhány könnyű fagylalt korántsem gazdag gazdag ízben - így több csomó ételt is megkísérthet.
• Ésszerűbb helyettesítő - fagylalt tejtermékek nélkül
A szójafagylalt és a kókusztejfagylalt kevés kalóriát spórol meg, ugyanakkor nem befolyásolja az ízét.
• Egészséges bónusz - jó rost az emésztéshez
Néhány tejmentes fagylalt cikóriagyökérből készül, amely természetes inulinforrás - egy probiotikus rost, amely fellendíti az egészséges baktériumokat a bélben, és segít jobban felszívni az ételből származó kalciumot és vasat.
• Próbálja - fagylalt kókusztejjel
Egy adag körülbelül 150 kalóriát, 7 g zsírt és 6 g rostot tartalmaz. Kutatások szerint a kókuszban lévő telített zsírok nem emelik annyira a koleszterint, mint a vaj és a tej.
4. Diétás szóda
Egy 2008-as tanulmányban a kutatók a diétás szódát összekötötték a metabolikus szindrómával, olyan tünetekkel, mint például a hasi zsír felhalmozódása (ami drámai módon növeli a szívbetegségek kockázatát). A kutatók szerint azonban nem világos, hogy a szódabikarbóna valamely összetevője vagy az emberi étkezési szokások okozzák-e ezt az összefüggést.