Csak a császárok élvezték a szarvasgombát

A legdrágább piemonti fehér szarvasgombát idén tavasszal 200 000 dollárért adták el. Ez valóságos precedenssé vált, miután Rómában, Londonban és Abu-Dzabiban egyszerre tartottak nyílt aukciót a világ legdrágább élelmiszereinek értékesítésére.

Az illatos, több mint egy kilogrammos gomba tulajdonosa egy hongkongi kaszinó hálózat tulajdonosa lett - Stanley Know. Az üzletember nagy rajongója a szarvasgombáknak - egy évvel ezelőtt kifizette a valamivel nagyobb szarvasgombát, a mesés 330 ezer dolláros összeget.

Hatalmas ára ellenére a szarvasgomba az egyik legkeresettebb és az egyik legritkább fűszer a világon. A tudósok, biológusok és botanikusok generációinak erőfeszítései ellenére semmiképpen sem tenyészthetők.

Az értékes gombákat, akárcsak több évszázaddal ezelőtt, a tűlevelű erdőkben különlegesen kiképzett kutyák és sertések segítségével találják meg. A közelmúlt klímaváltozása, súlyos aszályok és szakadó esők világszerte csökkentették a szarvasgomba hozamát.

A gazdasági válság ellenére ennek a finomságnak az értékesítése stabil szinten van. Ez a termék az ősi idők óta híres csodálatos tulajdonságairól. Úgy gondolták, hogy a szarvasgomba visszaállíthatja a fiatalságot.

---