Cinnamon Ceylon peel luxus 9 cm - Spice Shop Gourmet Spice - Több mint 500 termék online

3,48 - 54,60 BGN.

peel

Ceiloni fahéj (Cinnamomum Verum), más néven igazi fahéj, az ókor klasszikus, jól ismert fűszere. A fahéjfa belső kérgét képviseli.
Ez a legértékesebb fahéj egyedi, meleg aromája miatt. Széles körben használják aromás olajokhoz, kenőcsökhöz és még temetkezési szerekhez is. A fahéj kulináris alkalmazása pedig számtalan - cukrászda, péksütemény, desszert, pác, ital. kompótok és alkohol, az indiai és a kínai konyhában pedig szélesebb körben használják: zöldségekhez, húshoz, baromfihoz. Tartalmazza a népszerű maszáli, valamint a kínai fűszerkeverékeket. Használhatja a botot tea, tej vagy kávé keverésére - ezek még jobb ízt és aromát kapnak.