Chirpan húsgombóc a MateKitchen-től

6 adag átlagosan 15 perc elkészítés 35 perc főzés 50 perc összesen 345 kalória BGN 12

A lédús, csípős húsgombóc gazdag zöldséges mártással az egyik leghangulatosabb hagyományos bolgár recept a trák régióból. Ez egy étel az ősz végére, amikor a test még csak most kezdi mondani, hogy valami melegre és táplálóra van szüksége., lehetőleg egy tálban vagy mély tányérban. Meghívja, hogy mártson bele sok kenyérdarabot, és nyalogassa meg mindegyik után az ujjait.

Burgonya, sárgarépa, hagyma, zöld és piros paprika, opcionálisan zeller gyökér és apróra vágott friss paradicsom, és természetesen még több petrezselyem. Az ősz ajándékai egy tányérba gyűjtöttek. Mi kell még egy embernek egy finom ebédhez vagy vacsorához otthon!

---