Chile a BB-Team csapatát viseli

2014.04.04-től 1 perc alatt olvasható.

BB-Team fórum

  • 500 g darált marhahús
  • hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • konzerv 400 g hámozott paradicsom
  • konzerv 400 g vörös bab
  • 3-4 evőkanál paradicsompüré
  • két babérlevél
  • fél teáskanál őrölt kömény
  • őrölt koriander és oregánó - 2-3 csipet
  • chili por (ízlés szerint és attól függően, hogy maga a chili milyen forró)

Finoman aprítsa fel a hagymát és törje össze a fokhagymát. Pár percig pirítjuk, hogy megsárguljon (például 5), majd hozzáadjuk a darált húst, és további 5-10 percig keverjük/pépezzük, amíg meg nem pirul. Ez idő alatt hozzáadjuk a fűszereket, majd a paradicsomkonzervet, a paradicsompürét és a paprikát, és addig keverjük, amíg a paradicsomot össze nem törik és összekeverik a darált hússal.