Chia és 9 elképesztő egészségügyi előny
Természetesen a kifejezés szuperétel nagyon jól tudod, de mihez társítottad, amikor először hallottad? Elképzeltél már valami egzotikusat, amely járhatatlan és vad helyeken nő? Nos, a szuperélelmiszer, amelyről beszélni fogunk, könnyen hozzáférhető, ugyanakkor teljes mértékben megérdemli annak meghatározását. A tudományos körökben Salvia hispanica néven ismert, a természetben a kevés szuperélelmiszer egyike.
Olvasás 8 perc alatt
A cikk tartalma
Elbeszélés
A chia a maja nyelvben erőt jelent, és úgy gondolják, hogy az azték harcosok chia magokat fogyasztottak kitartás és mozgékonyság érdekében. Azt mondták, hogy csak egy kanál chia tudta őket 24 órán át éberen tartani és készen állni az új csatákra.
A chia magnak nincs specifikus íze vagy szaga, és nemcsak az emberek, hanem az állatok is fogyaszthatják őket. Igen, pontosan! Kutyáink, macskáink, nyuszink és más háziállataink is ehetik ezt a szuperételt!
Táplálkozási összetétel
A Mexikóban őshonos, maja és azték kultúrákból származó chia magok ismertek omega-3 zsírsavakban, rostokban, fehérjékben, antioxidánsokban, A, B, E és D vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, köztük kénben, vasban, jódban., magnézium, kalcium, mangán, niacin és tiamin.
Gyógyító tulajdonságok
1. A bőr védelme a különféle károsodásoktól
Mexikói tudósok azt találták, hogy a chia magokban az antioxidánsok mennyisége valójában kétszer nagyobb, mint azt korábban gondolták. Ezért azt mondhatjuk, hogy a chia az egyik leggazdagabb antioxidáns étel a világon. Mivel az antioxidánsok a szabad gyökök pusztító tevékenységének akár 70% -át is megállítják, ez a bőr helyreállításához és a jövőbeni károsodások megelőzéséhez vezet. A chia mag befogadása megakadályozhatja a szabad gyökök okozta idő előtti bőröregedést.