Cherry Cherry - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők
Az élelmiszertermék leírása
A friss fogyasztásra szánt cseresznye leggyakoribb típusa a vad cseresznye (Prunus avium) és a cseresznye (Prunus cerasus). E két faj őshazája Európa és Nyugat-Ázsia.
Európában a cseresznye ipari termelése a nyugati Ibériai-félszigettől keleten Kis-Ázsiáig, északon pedig a Brit-szigetekig és a Skandináv-félsziget déli részéig tart. Az Egyesült Államokban a legtöbb cseresznyeültetvény az ország nyugati részén (Kalifornia, Washington) létesül.
A cseresznye az egyik legkorábbi tavaszi gyümölcs. Ausztráliában karácsonykor, Dél-Európában júniusban, Nagy-Britanniában július közepén érnek. 2003-ban a világ összes cseresznyetermelése mintegy 3 millió tonna volt, amelynek egyharmada a meggy termelésére esett.
Diétás feldolgozási módszer
Csak jól érett meggyet fogyasszon, hőkezelés nélkül.
Kalória és táplálkozási összetétel
| Kalóriák | 63 |
| Zsír | 0,20 |
| Szénhidrátok | 16.01 |
| Fehérje | 1.06 |
Alkalmazás
A cseresznye különböző alkalmazásokkal rendelkezik, az ún. terápiás táplálkozás. Például a meggylé ideális, ha alvási problémái vannak. Az álmatlanság kezeléséhez igyon egy pohár meggylevet fél órával ébredés után, és fél órával lefekvés előtt. A cseresznye jó melatoninforrás, amelynek hiánya alvási problémákhoz kapcsolódik.
A cukorbetegek nem engedhetik meg maguknak, hogy gyümölcsöt fogyasszanak, de a meggy alkalmas számukra. A kedvenc cseresznye alacsony glikémiás indexű.