Cékla fokhagymával és majonézes finom étel minden nap
- Egyszerű recept cékla fokhagymával
- Cékla és aszalt szilva majonézzel
- Cékla csodasaláta majonézzel, sajttal és fokhagymával
- Szokatlan cékla majonézzel
- Pirított kenyér vörös répával és majonézzel
- Alma répával, mazsolával és majonézzel
Egyetlen ünnep sem telik el a szokásos menü nélkül: „Hering bunda alatt”, „Olivier”, rákos tekercs saláta. Kínálunk popotchevat kínál egy másik nagyon egyszerű, de ugyanakkor hasznos és őrülten ízletes étel - számukra biztosan élvezni fogja a céklát fokhagymával, majonézzel ízesítve. Alkalmas rendszeres családi ebédhez vagy vacsorához, valamint ünnepélyes alkalomra.
Egyszerű recept cékla fokhagymával
Mint ismeretes, főtt cékla - egészséges és hasznos termék. Javítja az emésztést, és soha nem marad a testben plusz kilók formájában. Ha fokhagymával és majonézzel kombinálja, akkor lédús és világos saláta lesz. Próbáld ki magad!
- egy közepes répa
- három evőkanál. kanál majonéz
- só - ízlés szerint
- egy gerezd fokhagymát
Az elkészítés módja:
Ezt a salátát kétféleképpen készítheti el: forralja fel a céklát, vagy használja nyersen. De ennek a zöldségnek a "földi" ízét nem mindenki szereti, annak ellenére, hogy sok vitamint tartalmaz, amelyek száma a feldolgozás során természetesen csökken. Tehát, ha fél elrontani az edényt, akkor pörkölje meg vagy főzze meg a céklát. Egyébként azt javasoljuk, hogy válasszon hengeres fajtákat, valamint azokat, amelyek gyökere belül intenzív színű - az ilyen zöldségek mindig nagyon édesek és egyáltalán nem "földes" ízűek.
Tehát összpontosítsunk az első lehetőségre: forraljuk fel a céklát kevés sós vízben, majd vágjuk le vele a héját, és közepes reszelőn reszeljük le. Miután eltávolította a fokhagymapehelyeket, és őrölje egy speciális sajtó segítségével; ha nincs, használjon közönséges kést. Most tegye mindkét összetevőt egy mély salátástálba, és öntse a majonézt, ízlés szerint sót adva hozzá. Ha vannak kedvenc fűszerei, vagy tetszik a fekete bors aromája, tegyen egy kevés ilyen fűszert egy tányérra. Az összes hozzávalót kanállal jól keverje össze, és tegye a masszát.
Ezt a salátát erőszakkal készítik el öt perc alatt, és az idő megtakarítása érdekében vásárolhat a szupermarketben már főtt céklát. Annak érdekében, hogy az étel ne legyen unalmas, adja hozzá ízlés szerint a különféle termékeket: dió, földimogyoró, sárga sajt, aszalt szilva és mások. Ez egy vitaminokkal és egészséggel teli étel, mindenki számára vonzó lesz, a fiataloktól az idősekig!
Cékla és aszalt szilva majonézzel
Mivel arról beszélünk, hogy a vörös répa a salátán, diót adhat hozzá, megbocsáthatatlan lenne, ha nem mondja el ezt a receptet. Tehát írja le vagy emlékezzen rá!
- egy kilogramm édes répa
- fokhagyma - két gerezd
- 300 gramm aszalt szilva
- só
- 200 gramm dió
- Csemege majonéz - ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Megmosott cékla, tedd egy mély serpenyőbe, fedd le vízzel és főzd puhára. A negyven perc és egy óra közötti időtartam - mindez a zöldség méretétől függ. Most meg kell kenni a diót. Ehhez csomagolja tiszta konyharuhába, és taszítsa el egy speciális kalapácsot, vagy használjon sodrófát. Néhány háziasszony szereti, ha az étel homogén, ezért a diót liszt állapotba döngölték. Ami az aszalt szilvát illeti, akkor apró kockákra kell vágni. Ha nagyon kemény, töltse fel meleg vízzel, és hagyja tizenöt percig. Miután megszabadult a felesleges folyadéktól és jól, metszi utána a papírtörlőt.
A répának ekkorra készen kell lennie, ezért hagyja kihűlni, távolítsa el a bőrt és reszelje le egy durva reszelőn. Ezután tegyen egy mély tálba, itt is adja meg a diót, aszalt szilvát, a zúzott fokhagymát, és szórjon meg egy kis sót, ízesítse majonézzel. Az összes terméket alaposan keverje össze, és tegye a salátát tálalótányérokra. Ha vannak gyógynövények, finomra vághatja és díszítheti az edényt.
Ha finom ételt főz az ünnepi asztalhoz, akkor szükséges, hogy ne csak finom legyen, hanem gyönyörű is legyen. Ehhez azt javasoljuk, hogy a céklát majonézzel ossza el egy gyönyörű üveg fagylaltkúpon, és a tetejét szórja meg dióval vagy díszítse petrezselyem levelekkel.