Carnabahar vagy egyedülálló török ​​recept a csodálatosan finom karfiolhoz a sütőben; Recepciók

Hirdető

vagy

Szükséges termékek:

  • 1 -1,5 kg karfiol
  • 1 evőkanál olívaolaj

A paradicsomszószhoz:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál méz
  • 200 ml paradicsompüré
  • szol
  • bors

Tej öntettel:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 400 ml friss tehéntej
  • 1 tojássárgája
  • szol
  • bors

  • 100 gramm reszelt sárga sajt
  • 6-7 bazsalikomlevél vagy ½ teáskanál száraz

Az elkészítés módja:

Mossuk meg a karfiolt és aprítsuk apróra. Tegyen vizet egy megfelelő tálba, és adjon hozzá egy kis sót. Tegye fel a tűzhelyet, és amint felforr a folyadék, engedje el a karfiol darabjait. Főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg megpuhul. Vigyázzon, ne süsse túl a karfiolt.