Csirke malmok rizzsel és zöldséggel

amíg rizs

A csirke malmok a világ minden táján népszerű étel. Ezt a finomságot különféle módon készítheti el. Például a grillezett csirkemellek előnyös csemege olyan országokban, mint Haiti, Indonézia és Ázsia. Mi Bulgáriában nagyon sokféleképpen szeretjük a malmokat. Csirke görögdinnye leves, panírozott görögdinnye hagymával, gombával vagy vajban. Az egyik kedvenc receptem, amely mindig nagy ovációkat kap az este végén, a csirkekör, rizzsel és zöldségekkel.

Szükséges termékek 4 adaghoz:

  • 1kg. csirke malmok
  • 300 g rizs

  • 1 közepes hagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1/2 szár és a zeller gyökere

  • petrezselyem
  • fekete bors és őrölt
  • szol
  • ízletes
  • babérlevél
  • fűszeres/zöldséges fűszer
  • egy halom csirkehúsleves
  • olaj
  • 50 ml fehérbor (opcionális)