Candy tree - cukor vagy méz helyett

helyett

A legfurcsább növények Ázsia földjein teremnek. Többször megismertettük őket. Ma van a cukorkafa. A nevéből már világos, hogy valami édes lesz.

Ez a csodálatos fa 2000 méterrel a tengerszint felett található. Hazája Kína. Megtalálható kaptárként vagy mazsolafaként. Ma más helyeken is megtalálható, például Japánban, Indonéziában, Koreában, sőt a Kaukázusban és a Krímben is. A cukorkafa színe nagyon szép, dekoratív célokra is termeszthető. Elég magasra nőhet - 10-20 méter.

Az ágain nem növekszik cukorka, honnan származik a neve, kérdezed? Maguk a gyümölcsök inkább hasonlítanak a savanyú mazsolához, és az édesség e gyümölcsök szárából származik. A gyümölcs növekedésével ezek a szárak húsosak és édesek. Több mint 25% cukrot tartalmaznak, és szárítás után a cukor körülbelül 48% lesz. A "cukorkák" enyhén rumaromájúak és édes-savanykás ízűek.