C vitamin
Étrend-kiegészítőként való széles körű használata miatt a C-vitamin a többi tápanyaghoz képest rendkívül jól ismert a nagyközönség számára. Ez az első dolog, amihez eljutunk a megfázás és az influenza kezelésében.
C vitamin, aszkorbinsavnak is nevezik, vízben oldódik a tápanyagok, amelyek könnyen kiválasztódnak, ha nincs rá szükség. Számos funkciót lát el a testben. Nagyon fontos tudni, hogy a C-vitamin nem a szervezetben termelődik, hanem étellel vagy tablettával kell előállítani.
A C-vitamin funkciói
Először is, a C-vitamin javítja a fehérvérsejtek aktivitását, amelyek viszont a baktériumok, vírusok, sőt a rákos sejtek kimutatásának és elpusztításának a funkcióját is ellátják. A C-vitamin rendkívül fontos antioxidáns. Sikerül fokoznia más nagyon értékes antioxidánsok - A- és E-vitamin - hatását.
A C-vitamin elsősorban védő szerepet játszik a testben. Az "antiszorbut faktor" néven ismert, mert segít megelőzni a skorbutnak nevezett betegséget. Amikor a szervezetben a C-vitamin mennyisége 300 milligramm alá esik, az íny és a bőr elveszíti ennek a vitaminnak a védőhatását.
A szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az ízületi megbetegedések és a szürkehályog szintén társulnak a C-vitamin-hiányhoz. A C-vitamin antioxidánsként és az oxigén okozta sejtkárosodás megelőzésével számos védőhatását éri el. A zsírokat tartalmazó szerkezetek (például lipoprotein molekulák) szintén különösen függenek a C-vitamin védő funkciójától.
C-vitamin hiány
A C-vitamin-hiány tünetei többnyire a betegség skorbutjával - az íny vérzésével és a bőr elszíneződésével függenek össze, bár manapság ez a betegség rendkívül ritka. Mások ismertebbek a C-vitamin-hiány tünetei manapság lassú sebgyógyulás, gyenge immunfunkció, ideértve a hajlamot a megfázásra és más fertőzésekre, a tüdő légúti fertőzését stb.
Megfigyelték a C-vitamin toxicitása által okozott állapotokat is, amelyek azonban étrend-kiegészítőként és nem az élelmiszerek természetes formájaként jelentkeznek. Nagy adagokban, beleértve az 5 gramm vagy annál több C-vitamint, a bélben lévő folyadék túl koncentráltá válik, és ozmotikus hasmenést okozhat.
A C-vitamin-hiány kockázati tényezői
Bizonyos kockázati tényezők vezethetnek aszkorbinsav-hiányhoz:
Hiányos vagy helytelen étrend
Hiány ill C-vitamin hiány A fejlett országokban ritka, de kialakulhat olyan földrajzi területeken, ahol az emberek korlátozó étrendet követnek, vagy olyan területeken, ahol az emberek szinte nem esznek gyümölcsöt és zöldséget. Ezért a hiányos vagy helytelen étrend C-vitamin-hiányhoz vezethet.
Terhesség és szoptatás
Terhesség és szoptatás ideje alatt a női test nagyobb valószínűséggel szenved C-vitamin-hiányban, mert mind a méhlepényen, mind az anyatejen keresztül a baba teste kivonja a fejlődéshez szükséges tápanyagokat, beleértve a C-vitamint is.
Kábítószer- vagy alkoholfüggőség
A kábítószer- vagy alkoholfüggőknél nagyobb a C-vitamin-hiány kockázata.
Dohányzó
A dohányosok egy másik kockázati kategória. Ezeknek az embereknek szükségük van több C-vitamin. a szervezetében a dohányzás okozta megnövekedett oxidatív stressz miatt.