BÚZA - A Maszkos gyilkos - ne bízzon vakon - nézze meg ezt a könyvet! Egészség nélkül
Tetszik nekem ez a könyv? Természetesen nem!
Abszolút mazochistának kell lennem, hogy azt mondjam, tetszik neki.
Miért zavarom akkor őt?
Természetesen, hogy ne pazarolja az idejét. Attól tartok, Dr. William Davis "Búza - A maszkos gyilkos" igaz lehet.
Először hadd magyarázzam el, miért makacsul nem voltam hajlandó elolvasni A búzát, miután először láttam.
Nem tetszett a cím. Nem csoda, ha neked sem tetszik.
Bosszantanak azok a könyvek, amelyek csak megijesztenek, korlátoznak és elhagyják Önt. És mi várható egy ilyen címetől? Nem számít, milyen lassan melegszik fel az ember, nyilvánvaló, hogy arra késztetnek, hogy abbahagyjuk mindazt, ami búzából készül. Hagyja abba a tésztát, és elveszíti a felesleges kilókat. Állítsa le a gyorséttermet, és egészsége javulni fog. Nos, semmi - nagyon innovatív! A nagymamám is tudta. Mondja meg nekünk - mit együnk. A cukor - a fehér méreg - nem! Hús - nos, állati stressz és méreganyagok - semmiképpen sem! Telített zsírok és transzzsírok - eltömődött artériák várnak rád - légy nagyon óvatos! Tojás - koleszterin - felejtsd el! A nitrátokkal teli gyümölcs és zöldség allergiát okozna…
Csak teljes kiőrlésű kenyérrel vezetek egész életemben?
Azta! A teljes kiőrlésű kenyér pedig káros volt - írja a "Búza - az álarcos gyilkos" cikkben.
Nos, ez elég hülyeség - hív a kritikus!
Nagymamád, mint egész életében, nagy kenyeret evett - hogyan élte túl. És hogy még nem láttam gluténintoleranciás nagymamát. És honnan jött ez a gluténhisztéria a következő néhány évben? Szinte nincs olyan étel, amelyben ne találnánk figyelmeztetést, hogy glutént tartalmazna, vagy büszke bejelentést, hogy nincs jelen.
Nincs pizza, nincs pogácsa, nincs palacsinta, nincs gofri és croissant, és még 1000 származék - egyébként is. De rozsnevelésre és kenyér ellen!
Nem arról a fehér, szeletelt és csomagolt méregről beszélek, amelyet egyes látens öngyilkosok hipermarketekből vásárolnak. Olyan ember vagyok, aki sok kilométert tesz meg, hogy valódi kenyeret szerezzen, általában élesztővel, és amikor ez nem lehetséges - házi kenyeret készítek otthon. Ritkán használok fehér lisztet, és bízom benne, hogy valami igazán hasznosat készítek.
Hiba! Ezzel a magabiztossággal voltam!
Ezért makacsul visszautasítottam a "Búza - az álarcos gyilkos" olvasását, mert nem voltam hajlandó néhány téves paranoid elmagyarázni nekem, hogy az igazi kenyér káros.
És tudod, még mindig nem gondolom, hogy az igazi kenyér rossz.
Csak megértettem, miért nem igazi már a kenyerünk.
Megemlítették barátaim, pékek töredékes mondatainak rejtvényét, megemlítve, hogy "takarmány" búza tapos minket. Állatoknak szólt, de az emberek számára nem volt a legjobb. Hogy amit ettünk, az nem kenyér volt. Hogy az asztalunkon lévő lisztet nem embereknek szánták ...
Nem nagyon figyeltem ezekre a tippekre. Csak nem tudtam összekapcsolni a búzaszem gén változását a cukorbetegséggel, az elhízással, az allergiákkal, az ízületi gyulladással és a pikkelysömörrel.