Burgonyapüré és még sok más

• Fórum
• HÍREK
• AGROBUSINESS
• MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
• NÖVÉNYGYÁRTÁS
• ÁLLATTENYÉSZTÉS
• GAZDASÁGI KÉRDÉS
• Méhészkedés
• ZÖLDSÉGEK
• ZÖLDSÉGEK
• VIRÁGOK
• A szőlőskertekben
• HÁZI ORVOS

A pürében található összetevők nagymértékben változhatnak. Próbálja meg finoman és szellősen csinálni, változtassa meg ízét, színét és aromáját azáltal, hogy szokatlanul hozzáadja az edény termékeit.

karfiollal

Termékek: 400 g burgonya, 400 g karfiol, 1 evőkanál. fekszik. vaj, 1/2 csésze friss tej vagy főzőkrém, 1/4 csésze reszelt sajt, ízlés szerint só, néhány ág zöldhagyma.

Tedd a burgonyát forralni. 10 perc múlva, miután a víz forr, adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük, amíg kész. A zöldségeket pépesítsük, adjuk hozzá a vajat, a tejszínt, a sajtot és a sót. Keverje jól össze, amíg homogén nem lesz. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Termékek: 600 g burgonya, 1 gerezd fokhagyma, 300 g spenót, 1 evőkanál. fekszik. növényi olaj, 10 g vaj, friss tej, só, bors és szerecsendió ízlés szerint.

A spenót leveleit megmossuk és törölközővel szárítjuk. Hámozza meg a fokhagymát, vágja vékony szeletekre, és enyhén pirítsa meg növényi olajban. Adja hozzá a spenótot a fokhagymához, és lassú tűzön, néha megkeverve 10 percig párolja. Turmixgéppel turmixoljuk össze, és tegyük félre kihűlni. Forraljuk fel a burgonyát. Öntsük ki a vizet, és adjuk hozzá a spenóthoz a krumplipürét, a vajjal együtt. A kapott állagtól függően adjon hozzá egy kevés meleg tejet, és ízlés szerint sóval, borssal és fűszerekkel ízesítse.

sárgarépával és szezámmaggal (keleti recept)

A narancslé nem csak nem rontja el a burgonya ízét, hanem hangsúlyozza az étel ízét és egy kis egzotikát kölcsönöz neki.

---