Burgonyaételek Ízletes és egészséges

Yana KIRILOVA Utoljára módosítva: 2017. szeptember 28., 21:55 457 0

ízletes

Bővebben a témáról

Étel, mint gyógyszer

Gyógynövény-gyógyító

Betegség: szénanátha

Étel, mint gyógyszer

Fogyókúrák

Burgonya sajttalHozzávalók (4 adagra): 800 g burgonya, 4 evőkanál. fekszik. olaj, ½ óra hazugság só, 2 evőkanál. fekszik. paprika.A körethez: 500 g túró (alacsony zsírtartalmú), 1 csésze joghurt (500 g), 150 g kis savanyúság, 2 alma, egy csomó póréhagyma, fekete bors.
A burgonyát hideg vízzel jól megmossuk és meghámozzuk. Minden burgonyát hosszában 4 darabra vágunk. Tegyük egy tálba, és öntsük rájuk az olajat. Ezután keverje össze őket úgy, hogy minden burgonyadarabot olaj borítson.
Tepsibe sütőpapírral kibéleljük, és egymás mellé rendezzük a burgonyát. Keverjük össze a sót és a pirospaprikát, és szórjuk meg burgonyával. 250 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütjük őket.
Keverje össze a túrót joghurttal. Finoman aprítsa fel a savanyúságot és az almát, a hagymát - kerekeken. Adjunk hozzá mindent a túróhoz, sózzuk és meghintjük borssal.
Vegye ki a burgonyát a sütőből, és túrós keverékkel tálalja.
Főzési idő: kb. 50 perc.

Egy adag 464 kilokalóriát, 155 g zsírt, 46 szénhidrátot és 26 g fehérjét tartalmaz.

FŰTÖTTTermékek 4 adagra: 750 g burgonya, só, 1 kg póréhagyma, 200 g sonka, 10 g vaj vagy margarin, 3 tojás, 100 ml tej, paprika, 100 g sajt.
Hámozza meg a burgonyát és vágja apróra. Forraljuk őket körülbelül 5 percig sós vízben, majd távolítsuk el. A póréhagymát szeletekre vágjuk és 5 percig forraljuk forrásban lévő vízben. Ezután válassza el őket a víztől. Vágja darabokra a sonkát.
Zsírozzon be egy mély sütőedényt. Reszeljük le a sajtot, keverjük össze a hagymának 2/3-ával és öntsük a tepsibe. Keverjük össze a burgonya és a sonkadarabokat, és öntsük őket is a tálba. A tetejére szórjuk a maradék hagymát.