Burgonya - veszélyes a terhes nők számára
Abban az időszakban, amikor felkészül a jövőbeli terhességére, minden nőnek különösen óvatosnak kell lennie, különösen az étrendjét illetően. A tudósok felfedezték, hogy van egy termék, amelyre a jövő terhes nőknek nagyon óvatosnak kell lenniük. A termék annyira elterjedt, hogy kezdetben meglehetősen meglepő a lehetséges károsodásának híre. Ez körülbelül krumpli. A kutatók szerint, ez a zöldség a napi normát meghaladó mennyiségben fogyasztva. Különösen a terhesség előtti időszakban maga a terhesség alatt vezethet cukorbetegséghez, számol be a The Telegraph. De ennek mi az oka?
A burgonya nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, amelyet a szervezet glükózra bont. Ez viszont a vércukorszint emelkedéséhez vezet.
"Normális" állapotban a nő teste képes megbirkózni a magas cukorszinttel, de terhesség alatt számos anyagcsere-folyamat megszakad, ami növeli a cukorbetegség kockázatát.
Amerikai kutatók több mint 15 000 nő étrendjét követték nyomon több mint 10 éve. Ennek oka - megtudni, hogy a terhesség előtt fogyasztott termékek befolyásolták-e a terhességi cukorbetegség kialakulását (ahol a vércukor-index veszélyes szintet ér el). Megállapították, hogy azok a nők, akik hetente egy adag burgonyát ettek, 20 százalékkal nagyobb eséllyel fejlődnek ki a betegségben. És mégis - 2-4 adag burgonya elfogyasztása 27% -kal növelte a kockázatot, és 5 vagy több adag már 50% -kal növelte a cukorbetegség kialakulásának esélyét!