Bulgur, köles és hajdina húsgombóc
Ebben az évben partnerem úgy döntött, hogy csatlakozik a böjtökhöz, és ez az oka annak, hogy néhány átlagos lehetőséget készítsek a standard és az egészséges receptek között. Ezért sütik ezeket a húsgombócokat itt (és gyorsabban kellett volna elkészíteni), de könnyedén elrendezhetjük egy kivajazott serpenyőben, és aranysárgára süthetjük.
50 gramm bulgur
50 gramm köles
50 gramm hajdina
kömény, fekete bors, kurkuma,
paprika, szerecsendió,
koriander, gyömbér, szárított fokhagyma