Buggyantott csirke filé - recept diéta zóna

buggyantott

Szükséges termékek:
170 g bőr nélküli csirkemell - 6 BP (ez kb. 1 filé csomagonként)

Az elkészítés módja:
A filéket vékony fóliában vagy műanyag zacskóban történő kalapálás útján ritkítják (hogy ne permetezzen).

Minden filét megszórunk egy kis sóval, borssal, valamint az Ön által választott száraz és friss fűszerekkel (kömény, koriander, csípős paprika, rozmaringlevél, kakukkfűlevél, kapor, kész csirkeízesítő is használható).
Minden filét tekercsbe csomagolunk, amelyet szorosan fóliába csomagolunk. Fűzőfonalú cukorkához van kötve. Ezenkívül alumíniumfóliába csomagolják, ismét cukorkához hasonlóan.