Brokkoli és energia - váratlanul jó kombináció - Aerobic Fitness - Burgas
Hogyan lehet egyesíteni a napi elkötelezettségünk és a viszonylag egészséges táplálkozás káoszát - vagy egyszóval 2 az 1-ben, de elég nehéz körülmények között összegyűjtött!:)

Tehát a legelkötelezettebbek számára egy 2 összetevőből álló finom ebédre/reggelire/snackre kínálunk megoldást:
1. Különleges, magas kalóriatartalmú szósz/paszta;
2. Szórási alap:
a) zöldségek (saláta, jéghegy, kínai káposzta, retek, vékonyra szeletelt uborka, spenót stb.)
b) kenyér (diétás, standard, rizs, gluténmentes, keksz stb.)
Szósz összetevők:
- egy "csomó" főtt brokkoli;
- egy közepes avokádó;
- 1/2 vagy egész csomag krémsajt (helyettesíthető tejszínnel + sima sajttal, vagy leszűrt joghurttal, magas% + választott sajt)
- sült tökmag (vagy napraforgómag, valamint dió)
- 1 tk pesto "Genovese";
- Nos, ha nem megy ki, akkor adhat hozzá fokhagymát, friss hagymát és fekete borsot:).
Készítmény:
Minden összetevőt (a krémsajt kivételével) aprítóba/turmixgépbe teszünk.
Krémsajtot és ízlés szerint sót adunk hozzá. A kapott keveréket egy szelet zöldségre vagy kenyérre kenjük, és ha úgy dönt, hogy valami frisset, például retket vagy paradicsomot ad hozzá, még kellemesebb!
Ugyanazok az összetevők, de brokkoli helyett nyers spenóttal próbáltam ki, és nagyon jó lett! Azzal a különbséggel, hogy kicsit szaftosabb és frissebb lett, ami természetesen senki számára nem meglepő!:)
Félnünk kell a szósz/tészta magas kalóriatartalmú összetételétől?