Brokkoli Brokkoli - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov - Fitness Diet
Az élelmiszertermék leírása
A brokkoli gazdag aminosavakban és a bennük lévő fehérjében, bár valamivel több mint 100 gramm termék szerkezete hasonló a tyúktojás szerkezetéhez. A brokkoli tápláló, a test gyorsan felszívódik. A rák vagy az állapotok megelőzésének eszközeként is ismertek. A növény a mérsékelt hőmérsékletet részesíti előnyben, körülbelül +16 és + 25 ° C közötti tartományban. Tűr és negatív hőmérsékleten növekszik.
A legjobb típusú brokkoli különböző érettségű:
- Batavia - a fej súlya 0,7-1 kg.
- Monaco F1 - a fej súlya 1,2-2 kg. Finom ízűek.
- A Fortuna közepes méretű hibrid.
- Ironman F1 - a fejek zöld-kékek. A fej súlya 500-700 gramm.
- Marathon F1 - rövid, ellenáll a hidegnek. Finom, finom ízű, keserűség nélkül. A főfej súlya 700-800 g, az oldalsó fejek - 200 g.
Diétás feldolgozási módszer
A legtöbb diétás brokkoli az, amikor egyszerűen vízben forralják körülbelül 15 percig, sóval, citromlével ízesítik, és ha szükséges, és ha szükséges, az étrend és az olívaolaj sajátosságai miatt.!