Brit stílusú kabátkrumpli - vagy Bilyana és Petar Sabevi blogja

1. Mossa meg a burgonyát (ne hámozza meg), és száraz ruhával vagy szalvétával szárítsa meg. Ha a burgonya már mosott, akkor nem kell megtennie - a hő úgyis megöli a csírákat.

kabátkrumpli

2. Ha megszáradt, vegyen egy villát, és ezzel minden agresszióját öntse az egyes burgonyákra (anélkül, hogy elvágná őket, ha túl agresszív lenne). Szúrja át őket ismételten villával, a lehető legmélyebben.

3. Mindegyik burgonyára tegyen néhány csepp olívaolajat, és vigye fel az egész felületre úgy, hogy a burgonya belseje a zsírral átitatódjon az Ön által létrehozott lyukakon.

4. Adjunk hozzá sok sót a burgonyához.

5. Melegítse elő a sütőt úgy, hogy minden oldalról 200 fokon megsüljön. Helyezze a burgonyát közvetlenül a grillre a sütő közepén.